ページ番号1019864 更新日 令和5年12月19日
パンとおやつに糀ohanaは、甘酒専門店です。
甘酒ドリンクや甘酒酵母のパンやスコーンを販売してます。また、武蔵村山が元気になる取り組みとして、地元店の食材を積極的に使用してます。
その日の気候に合わせて売り切れる量の計算や端っこ生地も有効利用して"食品ロス0"を目指して作ってます。
包装の簡素化やエコバッグやタッパを持参いただくことで、お客様と一緒にeco活動に取り組んでいます。
ohanaのeco活動が地域活性化につながりましたら幸いです。
所在地 武蔵村山市大南2-47-14ヴァーダC店舗C
営業時間 毎週土曜日 12時から17時（売り切れ次第終了）。
詳しくは、店舗ホームページをご確認下さいませ。営業時間の変更等はインスタグラムにてお知らせしてます。
| 項目 | 取組 |
|---|---|
| 食材を無駄にしない工夫 | 天候や祝日、イベント等を考慮して、過剰在庫の抑制をしている。 |
| 食材の切れ端や規格外のもの等、商品として提供できないものを有効利用している。 | |
| 食品廃棄物の飼料・肥料化等による資源化を行っている。 | |
| 清掃活動、ごみ減量化等に関する情報発信の推進 | 地域や公共の場等を自主的に清掃している。 |
| ごみの減量化やリサイクルの推進を呼びかけている。（広告やチラシ、ポスター等） | |
| ごみの減量化に関する取組を積極的にPRしている。 |
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環境部ごみ対策課減量推進係
電話番号：042-565-1111（内線番号：292）
ファクス番号：042-563-0803
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