ページ番号1011951 更新日 令和6年8月29日
キッチンから流れた油は、下水道管のつまりや悪臭の原因となります。
鍋や食器に付いた油汚れは、洗う前に拭き取りましょう。
この行動が川や海の良好な水環境を保つことにもつながります。
東京都下水道局が作成した、調理方法の工夫で油の使用量を減らした料理レシピを
下記リンクで紹介していますので、ぜひご覧ください。
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都市整備部道路下水道課下水道係
電話番号：042-565-1111（内線番号：255・256）
ファクス番号：042-566-4493
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